• آپ کے خطوط
  • ایڈیٹوریل بورڈ
  • کالم نگاراور شعراء کی فہرست
  • ہدایتی ویڈیوز
  • ہم سے رابطہ
  • ہمارے بارے میں
No Result
View All Result
جمعہ, 9 اپریل , 2021
3 °c
Stockholm
8 ° بدھ
6 ° جمعرات
8 ° جمعہ
7 ° ہفتہ
  • Login
Urdu Qasid Sweden | Pakistani in Sweden | Latest News
ZAQ Accounting
ADVERTISEMENT
  • صفحہ اوّل
  • سویڈن
  • تازہ ترین
  • کالمز
  • انٹرویو
  • کھیل
  • صحت
  • شخصیات
  • حلقہ اربابِ ذوق
  • پاکستانی‌ڈرامہ
  • ڈائری
  • ملٹی میڈیا
    • تصاویر اور مناظر
    • ویڈیوز
  • ہم سے رابطہ
  • تعارف
Urdu Qasid Sweden | Pakistani in Sweden | Latest News
No Result
View All Result

مٹن روش

محمد حسین خراسانی by محمد حسین خراسانی
8 اگست, 2020
0 0
0
0
SHARES
52
VIEWS
فیس بٗک پر شیئر کیجئےٹویٹر پر شیئر کیجئےواٹس ایپ پر شیئر کریں

اجزاء

1. بکرے کا گوشت ڈیڑھ کلو
2. آلو چھلکے سمیت آدھا کلو درمیانے سائز کے
3. ٹماٹر ثابت آدھا کلو
4. ہری مرچیں آٹھ سے دس عدد
5. پیاز 4 عدد بڑے ٹکڑوں میں کٹی ہوئی
6. ادرک کٹی ہوئی
7. لہسن ثابت دس جوئے (ایک پھول)
8. تیل زیتون یا کنولا آدھ کپ
9. کالی مرچ پاؤڈر ایک سے ڈیڑھ کھانے کا چمچہ
10. نمک حسب ذائقہ

ترکیب

1. گوشت کو دھو کر اس میں نمک اور کالی مرچ خوب اچھی طرح مل دیں.(میرینیٹ کردیں)
2. ایک بڑی دیگچی میں سب سے پہلے ٹماٹر اور پیازبچھائیں پھر اس کے اوپر میرینیٹ کیا ہوا گوشت رکھ دیں. ساتھ ہی آلو، ہری مرچیں اور ادرک لہسن بھی ڈال دیں.
3. اوپر سے زیتون یا کنولے کا تیل ڈال دیں اور ساتھ ہی چار گلاس پانی شامل کردیں.
4. پتیلی کو ڈھک کر گندھے ہوئے آٹے سے کناروں سے بند کر کے (سیل) پانچ میٹ تیز آنچ میں پکائیں اور پھر آنچ دھیمی کرکے پکنے دیں.
5. تقریباً ساٹھ 60 منٹ دھیمی آنچ میں پکنے کے بعد دیگچی کو چولہے سے اتار لیں اور چند منٹ ایسے ہی چھوڑ دیں.
6. تقریباً پانچ منٹ کے بعد آٹے کی سیل ہٹا کر احتیاط سے ڈھکن کھول لیں اور تیار مٹن روش کو گرم گرم روغنی نان کے ساتھ تناول کریں.

ShareTweetShareSend
Previous Post

امریکا نے ہانگ کانگ کی چین نواز حکمراں پر پابندیاں عائد کردیں

Next Post

جے شری رام اور مودی زندہ باد نہ کہنے پر بزرگ مسلمان پر انتہا پسندوں کا تشدد

محمد حسین خراسانی

محمد حسین خراسانی

Next Post

جے شری رام اور مودی زندہ باد نہ کہنے پر بزرگ مسلمان پر انتہا پسندوں کا تشدد

جواب دیں جواب منسوخ کریں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا۔ ضروری خانوں کو * سے نشان زد کیا گیا ہے

I agree to the Terms & Conditions and Privacy Policy.

نیوز لیٹر میں شمولیت

تازہ ترین خبریں روزانہ اپنے میل باکس میں حاصل کرنے کے لیے ہمارے نیوز لیٹر میں سبسکرائب کریں۔ بے فکر رہیں، ہمیں بھی سپیمنگ سے نفرت ہے!

ہمارا فیس بک پیج

اہم شعبے

آج کے کالمز آواز آپ کے خطوط افسانچہ الیکشن 2018 انٹرویو اچھی بات بک ریویو بین الاقوامی تاریخ تازہ ترین تصانیف تصاویر اور مناظر تعلیم تقریبات ثقافت حلقہ اربابِ ذوق خبریں دسترخوان دلچسپ و عجیب سالگرہ سرینگر سفرنامہ سوشل میڈیا سویڈن سیاست شخصیات شوبز صحت فیملی کارنر فیچر کالمز قسط وار سلسلے ملٹی میڈیا موسيقى ویڈیوز ٹیکنالوجی پاکستان پاکستانی ڈرامے پریس ریلیز ڈائری کاروبار کالمز کھیل کہانیاں ہیلتھ بلاگ
  • ہمارے بارے میں
  • ایڈیٹوریل بورڈ
  • آپ کے خطوط
  • اسپیشل ایڈیشن
  • ہم سے رابطہ
  • اخوت: انسانی خدمت کا بڑا ادارہ
  • اردو کمیونٹی فورم

© 2018 - 2020 اردو قاصد سویڈن
نوٹ: اردو قاصد پر شائع ہونے والے مضامین مصنف کی ذاتی رائے ہیں، ادارے کا اس تحریر سے متفق ہونا ضروری نہیں۔
Drivs av Ilma Webbstudio

No Result
View All Result
  • Login
  • صفحہ اوّل
  • سویڈن
  • تازہ ترین
  • کالمز
  • انٹرویو
  • کھیل
  • صحت
  • شخصیات
  • حلقہ اربابِ ذوق
  • پاکستانی‌ڈرامہ
  • ڈائری
  • ملٹی میڈیا
    • تصاویر اور مناظر
    • ویڈیوز
  • ہم سے رابطہ
  • تعارف

© 2018 - 2020 اردو قاصد سویڈن
نوٹ: اردو قاصد پر شائع ہونے والے مضامین مصنف کی ذاتی رائے ہیں، ادارے کا اس تحریر سے متفق ہونا ضروری نہیں۔
Drivs av Ilma Webbstudio

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

*By registering into our website, you agree to the Terms & Conditions and Privacy Policy.
All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Notice: Undefined index: javascript in /customers/5/8/f/urduqasid.se/httpd.www/wp-content/plugins/appender/appender.php on line 237

Add New Playlist

This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.