• آپ کے خطوط
  • ایڈیٹوریل بورڈ
  • کالم نگاراور شعراء کی فہرست
  • ہدایتی ویڈیوز
  • ہم سے رابطہ
  • ہمارے بارے میں
No Result
View All Result
بدھ, 3 مارچ , 2021
3 °c
Stockholm
8 ° بدھ
6 ° جمعرات
8 ° جمعہ
7 ° ہفتہ
  • Login
Urdu Qasid Sweden | Pakistani in Sweden | Latest News
ZAQ Accounting
ADVERTISEMENT
  • صفحہ اوّل
  • سویڈن
  • تازہ ترین
  • کالمز
  • انٹرویو
  • کھیل
  • صحت
  • شخصیات
  • حلقہ اربابِ ذوق
  • پاکستانی‌ڈرامہ
  • ڈائری
  • ملٹی میڈیا
    • تصاویر اور مناظر
    • ویڈیوز
  • ہم سے رابطہ
  • تعارف
Urdu Qasid Sweden | Pakistani in Sweden | Latest News
No Result
View All Result

ڈائٹ چکن نہاری

محمد حسین خراسانی by محمد حسین خراسانی
14 جولائی, 2020
0 0
0
0
SHARES
70
VIEWS
فیس بٗک پر شیئر کیجئےٹویٹر پر شیئر کیجئےواٹس ایپ پر شیئر کریں

تحریر : محمد حسین خراسانی

اجزائے ترکیبی

1. مرغی آٹھ سے بارہ ٹکڑے
2. پیاز دو عدد کٹی ہوئی
3. ادرک لہسن پیسٹ تین کھانے کے چمچے
4. سونف ایک کھانے کا چمچ
5. سونٹھ (سوکھی ادرک) ایک کھانے کا چمچ
6. گرم مصالحہ ایک کھانے کا چمچ
7. پسی لال مرچ تین کھانے کے چمچے
8. لال آٹا ایک کپ
9. نمک حسب ضرورت

ترکیب:.

1. سونف اور سونٹھ کو ململ یا کسی باریک کپڑے میں ڈال کر پوٹلی بنا لیں.
2. نان اسٹک پتیلی کو گرم کرلیں.
3. گرم ہونے پر پیاز کو اس میں ڈال کر نرم کر لیں. (بغیر تیل کے)
4. پھر اس میں مرغی شامل کریں.
5. درمیانی آنچ پر اتنی دیر بھونیں کہ مرغی کا رنگ تبدیل ہوجائے. اگر ضرورت محسوس ہو تو وقفے وقفے سے پانی کے
چھینٹے مارتے جائیں.
6. سونف اور سونٹھ کی پوٹلی پتیلی میں مرغی کے درمیان ڈال دیں اور پکنے دیں یہاں تک کہ مرغی کا پانی سوکھ جائے.
7. ایک کپ پانی میں ادرک لہسن کا پیسٹ اور نمک ڈال کر ملالیں اور مرغی میں شامل کردیں. چمچہ برابر چلاتے
رہیں تاکہ مصالحہ یکجان ہوجائے.
8. ابال آنے پر آنچ دھیمی کردیں. ساتھ ہی پسی لال مرچ شامل کردیں اور اس وقت تک پکنے دیں جب تک ادرک لہسن کا
پانی خشک ہوجائے.
9. جب پیاز سمیت تمام مصالحہ اچھی طرح حل ہوجائے تو دو گلاس پانی شوربے کے لیے مرغی میں شامل کریں اورابال
آنے تک پکائیں.
10. ایک پیالی پانی میں لال آٹا اچھی طرح گھولیں اور آہستہ آہستہ نہاری میں شامل کرتے جائیں. اس دوران آنچ تیز رکھیں
جب تک نہاری حسب ضرورت گاڑھی نہ ہو جائے.
11. آنچ بند کرکے تین چوتھائی پیالی پانی میں گرم مصالحہ گھول کرنہاری میں ڈال دیں اور ڈھک کر تقریباً آدھے گھنٹے
کے لیے دم پر رکھ دیں. (گرم مصالحہ ڈالنے کے بعد پکانا نہیں ہے)
12. لمبائی میں کٹی ادرک، ہرادھنیہ اور لیموں چھڑک کر گرم گرم نان کے ساتھ پیش کریں.

غذائی مشورے.:

1. مرغی زود ہضم یعنیٰ آسانی سے ہضم ہوجاتی ہے. کیونکہ اس میں فائبر نہیں ہوتا اس لیے ان کے لیے بھی اچھا انتخاب ہے جن کو ہاضمے کے مسائل کا سامنا رہتا ہے. خاص طور پر آئی .بی. ایس کے مریض.
2. بیک اور گرل کی ہوئی کھال اتاری ہوئی مرغی ایک صحت مندآنہ غذائی انتخاب ہے کیونکہ اس میں چربی کی مقدار بہت کم ہوتی ہے.
3 سو گرام مرغی کے بریسٹ بیس میں بائیس گرام پروٹین ہوتا ہے. ہمارا جسم ایک وقت کے کھانے میں پچیس سے تیس گرام پروٹین سے زیادہ جذب نہیں کرسکتا. لہذا اگر ہم دو ڈھائی سو گرام پروٹین والی غذا ایک وقت میں کھائیں تو اس کا ہمیں کوئی فائدہ حاصل نہیں.
4. دو سو پچاس گرام مرغی ہضم کے ہونے میں تقریباً ڈیڑھ گھنٹے لگتے ہیں اگر وہ اچھی طرح پکی ہوئی ہو اور کھاتے وقت نوالے کو آہستہ آہستہ خوب چبایا گیا ہو.

ShareTweetShareSend
Previous Post

دورہ انگلینڈ کے دوران شائقین کی گراؤنڈ میں کمی محسوس ہوگی، فواد عالم

Next Post

ڈائٹ چکن باربی کیو

محمد حسین خراسانی

محمد حسین خراسانی

Next Post

ڈائٹ چکن باربی کیو

جواب دیں جواب منسوخ کریں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا۔ ضروری خانوں کو * سے نشان زد کیا گیا ہے

I agree to the Terms & Conditions and Privacy Policy.

نیوز لیٹر میں شمولیت

تازہ ترین خبریں روزانہ اپنے میل باکس میں حاصل کرنے کے لیے ہمارے نیوز لیٹر میں سبسکرائب کریں۔ بے فکر رہیں، ہمیں بھی سپیمنگ سے نفرت ہے!

ہمارا فیس بک پیج

اہم شعبے

آج کے کالمز آواز آپ کے خطوط افسانچہ الیکشن 2018 انٹرویو اچھی بات بک ریویو بین الاقوامی تاریخ تازہ ترین تصانیف تصاویر اور مناظر تعلیم تقریبات ثقافت حلقہ اربابِ ذوق خبریں دسترخوان دلچسپ و عجیب سالگرہ سرینگر سفرنامہ سوشل میڈیا سویڈن سیاست شخصیات شوبز صحت فیملی کارنر فیچر کالمز قسط وار سلسلے ملٹی میڈیا موسيقى ویڈیوز ٹیکنالوجی پاکستان پاکستانی ڈرامے پریس ریلیز ڈائری کاروبار کالمز کھیل کہانیاں ہیلتھ بلاگ
  • ہمارے بارے میں
  • ایڈیٹوریل بورڈ
  • آپ کے خطوط
  • اسپیشل ایڈیشن
  • ہم سے رابطہ
  • اخوت: انسانی خدمت کا بڑا ادارہ
  • اردو کمیونٹی فورم

© 2018 - 2020 اردو قاصد سویڈن
نوٹ: اردو قاصد پر شائع ہونے والے مضامین مصنف کی ذاتی رائے ہیں، ادارے کا اس تحریر سے متفق ہونا ضروری نہیں۔
Drivs av Ilma Webbstudio

No Result
View All Result
  • Login
  • صفحہ اوّل
  • سویڈن
  • تازہ ترین
  • کالمز
  • انٹرویو
  • کھیل
  • صحت
  • شخصیات
  • حلقہ اربابِ ذوق
  • پاکستانی‌ڈرامہ
  • ڈائری
  • ملٹی میڈیا
    • تصاویر اور مناظر
    • ویڈیوز
  • ہم سے رابطہ
  • تعارف

© 2018 - 2020 اردو قاصد سویڈن
نوٹ: اردو قاصد پر شائع ہونے والے مضامین مصنف کی ذاتی رائے ہیں، ادارے کا اس تحریر سے متفق ہونا ضروری نہیں۔
Drivs av Ilma Webbstudio

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

*By registering into our website, you agree to the Terms & Conditions and Privacy Policy.
All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Notice: Undefined index: javascript in /customers/5/8/f/urduqasid.se/httpd.www/wp-content/plugins/appender/appender.php on line 237

Add New Playlist

This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.